ควรเลี่ยง 6 อาหาร เสี่ยงมะเร็งเต้านม เบาได้เบา!

0
26

ควรเลี่ยง 6 อาหาร เสี่ยงมะเร็งเต้านม เบาได้เบา!

ควรเลี่ยง 6 อาหาร เสี่ยงมะเร็งเต้านม เบาได้เบา! ปัจจัยที่ทำให้เกิดโรคมะเร็งเต้านมนั้นมีหลากหลายปัจจัยด้วยกัน ไม่ว่าจะเป็น ความเสียหายต่อ DNA หรือ ยีนส์มีการกลายพันธุ์ รวมไปถึงไลฟ์สไตล์การใช้ชีวิตของเรา

เช่น การดื่มแอลกอฮอล์ การสูบบุหรี่ หรือการได้รับฮอร์โมนเอสโตรเจน (Estrogen) ที่มากเกินไป นอกจากนั้นอาหารการกินของเราก็มีส่วนช่วยเพิ่มความเสี่ยงในการเกิดโรคมะเร็งเต้านมได้เช่นกัน และอาหารที่ว่านี้จะมีอะไรบ้าง ไปดูกันเลยค่ะ!

1. แอลกอฮอล์

การดื่มแอลกอฮอล์มีส่วนทำให้ปริมาณเอสโตรเจนเพิ่มสูงขึ้นได้ ซึ่งเอสโตรเจนนั้นถือเป็นฮอร์โมนเพศหญิงที่มีหน้าที่ควบคุมระบบสืบพันธุ์ แต่หากปริมาณฮอร์โมนเอสโตรเจนมีสูงมากอาจะมีส่วนกระตุ้นให้เกิดมะเร็งเต้านม รวมถึงมะเร็งรังไข่ หรือมะเร็งมดลูกได้อีกด้วยค่ะ

2. น้ำตาล

การรับประทานอาหารที่มีน้ำตาลสูง ก็มีส่วนทำให้เพิ่มความเสี่ยงในการเกิดโรคมะเร็งเต้านมได้ค่ะ เนื่องจากน้ำตาลจะไปเพิ่มอาการอักเสบและเอนไซม์บางชนิดที่เกี่ยวข้องกับมะเร็งให้เจริญเติบโตและการแพร่กระจายได้ ดังนั้นหากไม่อยากเพิ่มความเสี่ยงในการเป็นมะเร็งเต้านม ไม่ควรกินหวานจัดบ่อยๆ นะคะ

3. อาหารไขมันทรานส์

อาหารที่มีไขมันทรานส์ (Trans fats) ก็เป็นอาหารอีกหนึ่งชนิดที่เพิ่มความเสี่ยงในการเกิดโรคมะเร็งเต้านมได้ ซึ่งอาหารที่มีไขมันทรานส์ เช่น อาหารแปรรูป อาหารสำเร็จรูป อาหารทอด แครกเกอร์ โดนัท คุกกี้ หรือขนมอบต่างๆ เหล่านี้เรียกได้ว่าไม่ควรกินเยอะ หากไม่อยากเป็นมะเร็งเต้านมนะคะ

4. เนื้อแปรรูป / เนื้อตัดเย็น

เนื้อแปรรูป และ เนื้อตัดเย็น หรือโคลด์ คัท (Cold Cuts) ไม่ว่าจะเป็น ไส้กรอก แฮม เบคอน ถือเป็นอาหารที่มีไขมัน เกลือ และสารกันบูดที่สูง ซึ่งกินเข้าไปแล้วจะเป็นการเพิ่มความเสี่ยงต่อการเกิดโรคมะเร็งเต้านมได้ โดยเฉพาะไขมันในเนื้อแปรรูปเหล่านี้ที่ถือเป็นตัวการสำคัญที่ทำให้เกิดมะเร็งเต้านมเลยก็ว่าได้ค่ะ

5. เนื้อแดง

อีกหนึ่งอาหารเพิ่มความเสี่ยงต่อการเกิดโรคมะเร็งเต้านมก็คือ เนื้อแดง เช่น เนื้อวัว หรือ เนื้อหมูค่ะ และจะยิ่งเพิ่มความเสี่ยงมากขึ้นไปอีกหากเราปรุงเนื้อชนิดนี้ในอุณหภูมิที่สูงมากๆ เพราะจะถือเป็นการกระตุ้นให้สารพิษต่างๆ ในเนื้อเหล่านี้ปล่อยออกมาได้นั่นเอง

6. คาร์โบไฮเดรตผ่านการขัดสี

อาหารที่มีคาร์โบไฮเดรต โดยเฉพาะคาร์โบไฮเดรตที่ผ่านการขัดสี ก็ถือเป็นอีกหนึ่งอาหารที่สามารถเพิ่มความเสี่ยงในการเกิดโรคมะเร็งเต้านมได้ ดังนั้นใครที่ไม่อยากเพิ่มความเสี่ยง แนะนำให้เลือกกินเป็นคาร์โบไฮเดรตที่ไม่ผ่านการขัดสี หรือผ่านการขัดสีมาน้อยแทนจะดีว่ามากค่ะ อย่างเช่น เลือกกินขนมปังโฮลเกรนแทนขนมปังขาว หรืออาจจะเลือกกินผักแทนขนมอบไปเลย เป็นต้น

บทความที่คุณอาจสนใจ รีวิว

ทิ้งคำตอบไว้

Please enter your comment!
Please enter your name here